Essbare Wiese: Sauerampfer-Suppe kochen
Eine Aktivität aus dem großen kita-fuchs.de-Ideenarchiv - mit über 1.000 pädagogischen Angeboten für Kita und Krippe
Kleine Kinder lieben es, im Frühling die ersten Blätter gleich wieder abzurupfen – leider! Bei der folgenden Koch-Aktion ist Blätterabrupfen dagegen Pflicht, um daraus eine leckere Sauerampfer-Suppe herzustellen.
Was wird benötigt?
- Topf
- Brett
- Herd
- Pürierstab
- Wasser
- Messerchen
- Gemüsebrühe
- Gekochte Kartoffeln, eventuell gekochte Eier
- Eventuell Sahne
- Viel Sauerampfer
- 1 Esslöffel Mehl
Diese Aktivität ist geeignet für
| Alter |
Unter 3 Jahre Über 3 Jahre |
| Ort | Innenräume Kita/drinnen |
| Lernfeld / Bildungsbereich |
Körper/Bewegung/Gesundheit/Ernährung Soziales Lernen/emotionale Kompetenz/Inklusion Natur & Naturerleben/Ökologie |
| Dauer | < 1 h |
| Gruppengröße |
Kleingruppe Großgruppe |
| Weitere Kategorien |
Essen/Rezepte/Kochen Ausflüge/Elternbeteiligung/Dokumentationsanregungen |
So geht's
Stellen Sie den Kindern das Vorhaben vor, aus den Blättern des Sauerampfers Suppe zu kochen (sammeln Sie vorab, damit Sie nicht nur auf die Funde der Kinder angewiesen sind, eine Handvoll Blätter).
Zeigen Sie den Kindern einige...
- Die Kinder lernen, wie man zusammen Speisen herstellen kann.
- Sie haben Freude und erwerben Fingerfertigkeit beim Umgang mit Küchenutensilien.
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