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Gemüse aufs Brot

Eine Aktivität aus dem großen kita-fuchs.de-Ideenarchiv - mit über 1.000 pädagogischen Angeboten für Kita und Krippe

Erstellt von:

Sarina Falk

Heute soll es ein gemeinsames, veganes Frühstück geben. Dafür braucht man natürlich vegane Brötchen oder auch ein veganes Brot. Dazu eignet sich zudem vegane Butter und natürlich unterschiedliches Gemüse, mit dem die Kinder das Brot belegen können. Freuen Sie sich auf eine nahrhafte, leckere und rein pflanzliche Brotzeit als Auftakt in den Kitatag.

Was wird benötigt?

  • Zutaten für das Brot (s. Rezept)
  • Gemüse zum Belegen wie Paprika, Möhren, Gurken, Tomaten, Radieschen...
  • Optional Kresse oder Sprossen Optional Obst wie Bananen oder Äpfel
  • vegane (palmölfreie) Butter/Margarine
  • optional veganer Streichkäse
  • optional Zahnstocher und Ausstecher
  • Schalen, kleine Messer, Teller, Brettchen

Diese Aktivität ist geeignet für

Alter Unter 3 Jahre
Ort Innenräume Kita/drinnen
Lernfeld / Bildungsbereich Sprache/Kommunikation/Medien
Körper/Bewegung/Gesundheit/Ernährung
Dauer < 2 h
Gruppengröße Kleingruppe
Großgruppe
Weitere Kategorien Geschichten/Sprachanregungen/Reime/Verse
Essen/Rezepte/Kochen

So geht's

Die pädagogische Fachkraft besorgt alle Zutaten und Utensilien und trifft sich mit den Kindern. Wenn für das Angebot das Brot selbstgebacken wird, sollte es auf zwei Tage verteilt werden (s. Brotrezept). Wenn Brötchen oder Brot...

Das gemeinsame Vorbereiten des Frühstücks fördert das Interesse an pflanzlichen Lebensmitteln. Auch die Faszination und das Bewusstsein für die Natur, in der die Pflanzen wachsen, wird dadurch geweckt. Die Kinder bekommen einen Bezug...

Sind Brote und Brötchen immer vegan?

Als Backfett zum Ausbacken wird gelegentlich Schweineschmalz oder ein anderes, tierisches Fett genutzt, das nicht vegetarisch/vegan ist. In industriell hergestelltem Brot und Brötchen werden...

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