Rote Kartoffelsuppe

Eine Aktivität aus dem großen kita-fuchs.de-Ideenarchiv - mit über 1.000 pädagogischen Angeboten für Kita und Krippe

Erstellt von:

Manon Sander

Es gibt zwar bunte Kartoffeln, aber die meisten sind weiß oder gelblich. Wie kann daher eine Suppe aus Kartoffeln rot oder rosa werden? Ganz einfach mit einer Zutat: Roter Beete. Mit Roter Beete wandelt sich die weiß-gelbliche Masse ganz schnell in eine rote Cremesuppe. Für Kinder ist das überraschend.

Was wird benötigt?

Pro Kind
3 kleine Pellkartoffeln (mehlig kochend)
Pro 4 Kinder
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Öl
1 Rote Beete
Topf
Gabeln; Löffel
Stumpfe Messer
Knoblauchpresse
Scharfe Messer

Diese Aktivität ist geeignet für

Alter	Unter 3 Jahre
Ort	Innenräume Kita/drinnen
Lernfeld / Bildungsbereich	Sprache/Kommunikation/Medien Körper/Bewegung/Gesundheit/Ernährung Natur & Naturerleben/Ökologie
Dauer	< 2 h
Gruppengröße	Großgruppe
Jahreszeiten	Frühling Sommer Herbst Winter
Weitere Kategorien	Geschichten/Sprachanregungen/Reime/Verse Essen/Rezepte/Kochen

So geht's

Bereiten Sie die Pellkartoffeln vor. Die Kartoffeln werden dafür in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten gekocht. Danach kann der Gabeltest gemacht werden. Pellen Sie mit den Kindern die Kartoffeln und lassen Sie die Kinder diese...

Die Kinder lernen Kartoffeln zu schälen.
Sie lernen ein neues Rezept kennen.
Sie lernen Rote Beete und ihre färbenden Eigenschaften kennen.
Sie essen gemeinsam.

Zum Suppenkochen passt auch besonders gut ein abgewandeltes Merkspiel. Statt „Ich packe meinen Koffer“ spielen die Kinder „Ich koche meine Suppe“. Jedes Kind darf eine Zutat hinzufügen und alles muss immer wiederholt werden.

...

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