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Stockbrot backen

Eine Aktivität aus dem großen kita-fuchs.de-Ideenarchiv - mit über 1.000 pädagogischen Angeboten für Kita und Krippe

Erstellt von:

Michael Fink

Es ist wohl die urtümlichste Form des Backens: Beim Stockbrot erfährt man ganz direkt, wie die Wärme des Feuers aus klebrigem Teig ein leckeres Gebäck werden lässt. Stellen Sie Stockbrot mit den Kleinen her!

Was wird benötigt?

  • 1 kg Mehl
  • 1 Packung Trockenhefe
  • 4 Teelöffel Salz
  • 4 Teelöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Öl
  • Eine Handvoll Rosinen
  • 600 Milliliter lauwarmes Wasser
  • Schüsseln
  • Stöcke

Diese Aktivität ist geeignet für

Alter Unter 3 Jahre
Über 3 Jahre
Ort Außengelände Kita/draußen
Lernfeld / Bildungsbereich Körper/Bewegung/Gesundheit/Ernährung
Natur & Naturerleben/Ökologie
Resilienz/Selbstvertrauen
Dauer > 2 h
Gruppengröße Kleingruppe
Großgruppe
Weitere Kategorien Essen/Rezepte/Kochen
Experimente/Ratespiele/Rätsel

So geht's

Stellen Sie zusammen mit den Kindern den Teig her: Zuerst wird das Mehl in eine Schüssel gesiebt, was wegen der Verwendung des Mehlsiebs viel Spaß macht. Dann gibt ein Kind die Trockenhefe dazu, verrührt gut - und Wasser und Öl...

  • Die Kinder erleben, wie aus Zutaten ein Teig und später ein festes Backwerk wird.
  • Sie haben Freude an einfachen handwerklichen Tätigkeiten.

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